①
胶体的,胶状的;②胶体,胶质:物质均匀地散布于某个分散介质中的一种状态。此时分散的物质称为胶体系统的
分散相。分散相颗粒较一般
晶体分子大,但并未大到在重力影响下能沉淀的程度。它们不易扩散,直径约在1~100nm之间,或高达500nm或1000nm。胶体分为二种:一种是悬胶体(suspension colloids),其分散相包括任何不溶解物质(如金属),分散介质可以是气体、液体或固体。另一种称乳胶体(emulsion colloids),其分散介质通常是水,分散相由高度复杂有机物构成,如
淀粉或动物胶,能吸收大量水份而
膨胀,并均匀地分散在介质中,其机制并不太清楚它比悬胶体更为稳定。参见crystalloid;③胶样变性物:因胶样变性而形成的一种半透明的淡黄色胶状物