acetate a.
醋酸盐琼脂：含醋酸钠、氯化钠、硫酸镁、溴麝香草酚蓝和磷酸缓冲剂的琼脂培养基，用以测定细菌利用醋酸盐作为唯一碳原的能力，尤其常用于鉴别志贺菌和沙门菌。也可将醋酸钠加进枸橼酸琼脂中以培养不发酵的革兰氏阴性菌
agar culture medium
琼脂培养基：用琼脂作凝固剂的培养基
Amies transport m.
Amies运送培养基：含硫基乙酸钠、氯化钠、氯化钾、磷酸缓冲剂、氯化钙、氯化镁和中性炭的琼脂培养基，用于运送厌氧培养物标本
antibiotic culture medium 3FDA
抗生素培养基3号：含蛋白胨、酵母和牛肉浸膏、氯化钠、葡萄糖及钾缓冲液的肉汤培养基，用于试验抗真菌抗生素的活性
antibiotic culture medium 12 FDA
抗生素培养基12号：含蛋白胨、酵母和牛肉浸膏、氯化钠及右旋糖的琼脂培养基，用于抗真菌抗生素的琼脂稀释敏感性试验
beef infusion culture medium
牛肉浸液培养基：见infusion m.
Bennett a.
Bennett琼脂：含酪蛋白消化液、酵母浸膏、牛肉浸膏和葡萄糖的琼脂培养基，用于卡诺菌属(Nocardia)和链霉菌属(Streptomyces)的分离培养
bile-esculin a.(BEA)
胆汁七叶苷琼脂：含牛肉浸膏、蛋白胨、牛胆汁、枸橼酸铁和七叶苷，有时可加马血清的琼脂培养基，用于鉴定D型链球菌
birdseed a.
鸟粮琼脂：同Staib a.
bismuth sulfite a.(BS)
亚硫酸铋琼脂：含牛肉浸膏、蛋白胨、葡萄糖、亚硫酸钠、枸橼酸铋铵和煌绿的琼脂培养基，用于分离粪便或其他标本中的沙门氏菌属，尤其是伤寒菌(Styphi)
blood a. (BA)
血琼脂：含牛心浸液、蛋白胨和氯化钠的高压灭菌琼脂培养基，添加灭菌去纤维蛋白血以增菌，用于原代平皿培养和继代平皿培养，尤其适于测定细菌性溶血。所用的血可以是羊血(对甲型链球菌)、兔血(对副溶血性嗜血杆菌)或马血
Bordet-Gengou
(B-G) a.Bordet-Gengou培养基：含马铃薯浸液、甘油、氯化钠和琼脂的琼脂基，加血增菌，用以分离百日咳杆菌和副百日咳杆菌
boric acid b.
硼酸肉汤：含蛋白胨、乳糖和硼酸的液体培养基，用磷酸盐缓冲，用于饮水及食物中大肠杆菌推定试验
brain-heart infusion(BHIA) m.
牛脑心浸液培养基：含小牛脑、牛心浸液、蛋白胨、葡萄糖、磷酸盐缓冲剂的培养基，也可加羊血。用于培养放线菌和霉菌；以琼脂凝固者可培养致病菌，如葡萄球菌和链球菌；添加青霉素和链霉素，或加氯霉素和放线菌酮，用作分离霉菌和放线菌的选择培养基。无琼脂的肉汤培养基可用于培养肺炎球菌作胆汁溶解试验
brilliant green(BG)a.
煌绿琼脂：含酵母浸膏、蛋白胨、氯化钠、乳糖、蔗糖、琼脂、煌绿的高度选择性初步分离培养基，用于培养除伤寒菌外的沙门菌属
brilliant green-bile a.
煌绿胆盐琼脂：选择鉴别培养基，含蛋白胨、乳糖、胆盐、脱色品红、煌绿，用于培养水及食物标本中的大肠杆菌
Brucella a.
Brucella琼脂：含胰消化酪蛋白、胃蛋白酶消化动物组织、酵母自溶产物、右旋糖，用于分离血、乳制品和食物中的布氏杆菌属。可添加羊血和维生素K1溶液以分离厌氧菌
buffered desoxycholate glucose(BDG)b.
缓冲脱氧胆酸葡萄糖(BDG)肉汤：抑制革兰氏阳性菌的液体培养基，用作检测水和食物标本中革兰氏阴性肠道杆菌的推定培养基
buffered glycerol-saline ba.(Sachs)
缓冲甘油盐水培养基，Sachs培养基：一种肉汤培养基，含氯化钠、磷酸缓冲液、酚红和甘油，用于运输和保存粪便标本材料
Campylobacter m.
弯曲杆菌属培养基：含胰酪蛋白消化物、胃蛋白酶消化动物组织、酵母自溶产物、葡萄糖、氯化钠和亚硫酸氢钠的琼脂培养基，加有羊红细胞、万古霉素、甲氧苄氨嘧啶、多粘菌素、二性霉素和头孢菌素I；用于从粪便标本中分离弯曲杆菌属
carbohydrate b.
碳水化合物肉汤：含心浸液或蛋白胨、氯化钠和指示剂的肉汤培养基，指示剂中加有一种碳水化合物，用于测试细菌对糖的发酵能力
Cary-Blair transport m.
Cary-Blair运送培养基：含巯基乙酸盐、磷酸盐和氯化钠的琼脂培养基，供收集含有志贺菌、沙门菌或巴斯德菌属的临床标本用。加氯化钙、亚硫酸氢钠及刃天青可作厌氧菌培养
casein a.
酪蛋白琼脂：含脱水脱脂牛乳和琼脂的培养基，用水鉴别诺卡氏菌属和链霉菌属
cetrimide a.
溴棕三甲铵琼脂：含蛋白胨、氯化镁、硫酸钾、盐酸溴棕三甲铵，有时还含甘油的琼脂培养基，用于鉴别假单胞菌属(Pseudomonas)的菌株
Casman b.
Casman肉汤：含牛肉浸膏、蛋白胨、烟酰胺、右旋糖、p-氨基苯甲酸、玉米淀粉及5％无菌去纤维蛋白兔血的增菌液体培养基，用于分离嗜血杆菌属，尤其是阴道嗜血杆菌
Chapman-Stone a.
Chapman-Stone琼脂：含蛋白胨、酵母浸膏、明胶和甘露醇的培养基，因含多量氯化钠(5.5％)而对葡萄球菌有选择性，用于分离食物中毒葡萄球菌
charcoal a.
炭琼脂：牛心浸液-胨培养基，含可溶性淀粉、酵母浸膏、炭其基础培养基中添加羊血和先锋霉素Ⅳ可选择培养百日咳杆菌
charcoal-yeast extract(CYE)a.
炭-酵母浸膏琼脂：含活性炭、L-半胱氨酸、焦磷酸铁和酵母浸膏的琼脂培养基，用于培养军团菌(Legionella)
charcoal-yeast extract diphasic blood culture m.
(CYE-DBCM)炭-酵母浸膏二相性血琼脂培养基：二相性培养基，由含炭和琼脂的较低固体斜面组成。部分被含酵母浸膏、L-半胱氨酸和枸橼酸铁的肉汤覆盖。用于培养军团菌(Legionella)
chlamydospore a.
厚膜孢子琼脂：含多糖、生物素、台盼蓝的无机盐培养基，能促使白色念珠菌形成厚膜孢子，且被染成蓝色，故用于鉴定此菌
chocolate a.
巧克力琼脂：含酪蛋白消化物、蛋白胨、玉米淀粉、氯化钠和磷酸缓冲剂的琼脂培养基，添加灭菌血红蛋白或新鲜血液，加温至巧克力褐色。也可用其他琼脂培养基作为基质。此培养基用于分离需复杂营养的微生物，如流感嗜血杆菌和奈瑟菌
chopped meat(CM)b.
碎肉肉汤：一种液体培养基，含经氢氧化钠处理的碎肉、酪蛋白消化物、酵母浸膏、磷酸缓冲液和半胱氨酸；也可加入氯化血红素、维生素K1、葡萄糖和刃天青。用于培养厌氧菌，尤其是梭状芽胞杆菌
citrate a. (Simmons)
枸橼酸盐琼脂：含枸橼酸钠、氯化钠、硫酸镁、溴麝香草酚蓝和磷酸缓冲液的琼脂培养基，用于测定革兰阴性杆菌，尤其是肠杆菌科利用枸橼酸盐作唯一碳源的能力
Clark and Lubs culture medium
Clark及Lubs培养基：同MR-VP broth
Clauberg's a.
Clauberg琼脂：含牛或羊血清及甘油和亚碲酸钾的培养基
clostrisel a.
梭菌选择琼脂：含蛋白胨、葡萄糖、胱氨酸、巯基乙酸盐、甲醛硫氧酸、新霉素、叠氮化物的培养基，为分离致病梭菌的高选择性培养基
coagulase-mannitol a.
凝固酶-甘露醇琼脂：为脑-心浸液／胰蛋白酶大豆琼脂，含甘露醇和溴甲酚紫，加10％无菌人血浆以增菌，用于培养致病性葡萄球菌。凝固酶阳性，使甘露醇发酵的菌株在菌落周围出现不透明黄色带；凝固酶阴性、甘露醇阳性菌株则出现透明黄色带
Columbia colistin-nalidixic acid(CNA)a.
哥伦比亚多粘菌素萘啶酸琼脂，CNA琼脂：含蛋白胨、玉米淀粉、氯化钠、多粘菌素E、萘啶酸和羊血的琼脂培养基，用于选择培养革兰阳性球菌，尤宜于变形杆菌
corn meal a.
玉米粉琼脂：含玉米粉的琼脂培养基，用来刺激孢子形成，以鉴定真菌，加Tween 80可促使白色念珠菌产生厚膜孢子，故用于鉴定该菌。也可加右旋糖、蔗糖和酵母提取物用于培养真菌
cycloserine cefoxitin fructose egg yolk a.(CCFA)
环丝氨酸头孢菌素果糖卵黄琼脂，CCFA琼脂：含蛋白胨、氯化钠、硫酸镁、果糖、中性红和磷酸缓冲剂的琼脂培养基，添加环丝氨酸、头孢菌素和卵黄，用作艰难梭状芽胞杆菌(Closteridium difficile)的选择培养
cystine-heart a.
胱氨酸-牛心琼脂：含牛心浸液含蛋白胨、葡萄糖、氯化钠L-胱氨酸的琼脂培养基，用作细菌学诊断，尤宜培养野兔热布鲁氏菌(pasteurella tularensis)。添加血红蛋白可供双相透明霉菌(dimorphic hyaline molds)体外转化
Czapek-Dox a.
Czapek-Dox琼脂：含蔗糖、硝酸钠、硫酸镁、氯化钾、硫酸亚镁和钾缓冲液的琼脂培养基，培养链霉菌属、诺卡氏菌属和真菌
Czapek solution a.
Czapek溶液琼脂：同Czapek-Dox a.
decarboxylase culture medium
脱羧酶培养基：含牛肉浸膏、蛋白胨和右旋糖的液体培养基，加入一种氨基酸(通常为赖氨酸、精氨酸或鸟氨酸)，可测定氨基酸脱羧酶活性以鉴别细菌，主要是肠杆菌
deoxycholate-citrate (Leifson) (LDC) m.
脱氧胆酸-柠檬酸(Leifson) (LDC)培养基：分离沙门氏菌属及痢疾杆菌应用最广的培养基，含肉浸液1000ml，蛋白胨10gm，琼脂20gm，乳糖10gm，柠檬酸钠20.6gm，脱氧胆酸钠5gm，氯化铅(0.35％水性)1ml，柠檬酸铁铵2gm，中性红(1％水性)2ml
deoxycholate citrate lactose saccharose (DCLS) a.
脱氧胆酸柠檬酸乳糖蔗糖琼脂，DCLS琼脂：含硫代硫酸钠和中性红指示剂的选择鉴别培养基，用于分离革兰阴性肠杆菌。革兰阳性菌和大肠杆菌被抑制，志贺氏菌属和沙门氏菌属呈无色或略带粉色的透明菌落
dextrose a.
右旋糖琼脂：含牛肉浸膏、蛋白胨、葡萄糖、氯化钠和琼脂的培养基
dextrose starch a.
右旋糖淀粉琼脂：含蛋白胨、右旋糖、可溶性淀粉、明胶的培养基，供培养淋球菌、脑膜炎球菌及不使淀粉发酵的其他细菌
Dieudonné's culture medium
Dieudonné培养基：用于分离霍乱弧菌的碱性血液琼脂
differential culture medium
鉴别培养基：通常为固体培养基，其组成成分的选定根据典型菌落形态显示细菌生理特性，从而区分两种或更多的相似微生物。此种培养不一定是选择性培养基
DNase test a.
脱氧核糖核酸酶试验琼脂：含脱氧核糖核酸、蛋白胨、氯化钠和甲苯胺蓝的琼脂培养基，用于鉴别沙雷菌属(Serratia)、肠道杆菌属和葡萄球菌属的菌株
Dorset's egg culture medium
Dorset鸡蛋培养基：在等渗盐溶液中含有全蛋及甘油，蛋凝结后成为固体培养基，用于结核杆菌的非选择性培养。又称egg culture medium
Dubos' culture medium
Dubos培养基：同albumin b.
Durham's culture medium
Durham培养基：同inosite-free b.
egg culture medium
鸡蛋培养基；①Dorsett鸡蛋培养基。②(Lubenau) Dorset添加甘油的鸡蛋培养基；③Petroff鸡蛋培养基：碎牛肉经甘油溶液提取过滤，制成肉汁，加全蛋充分搅和，再加龙胆紫的培养基
egg albumin culture medium
卵白蛋白培养基：①蛋白、蒸馏水、氢氧化钠、葡萄糖的混合物(浓缩)，过滤凝固成斜面；②Tarchanoff及Kolesnikoff蛋白培养基：将未打碎的蛋置于10当量氢氧化钠中10天，去壳将蛋切片，用自来水洗2小时，置于培养皿中消毒
egg-meat culture medium
蛋肉培养基，Rettger蛋肉培养基：精肉末及蛋白分别加热，混合后装管，加碳酸钙稳定反应；即使不采取无氧措施，厌氧菌亦能在其中生长
egg-yolk a. (EYA)
卵黄琼脂：含蛋白胨、磷酸缓冲液、氯化钠、硫酸镁、葡萄糖和卵黄乳剂的琼脂培养基。用1培养炭疽杆菌。添加氯化血红素或酵母浸膏可用于培养梭状芽胞杆菌，且可用于证明卵磷脂酶和脂肪酶的活性
Eijkman lactose b.
Eijkman乳糖肉汤：含蛋白胨及乳糖的培养基，根据APHA标准方法，于45.5℃中孵育，可鉴定水中大肠杆菌
Eisenberg's milk-rice culture medium
Eisenberg乳米糊培养基：见milk-rice culture medium
EMB a.
EMB琼脂：同eosin-methylene blue a.
Emerson a.
Emerson琼脂：含牛肉浸膏、酵母浸出物、蛋白胨、葡萄糖的培养基(可加环己胺)，用以培养产生抗生素物质的真菌(尤其是放线菌属和链霉菌属)。以肉蛋白胨代替牛肉浸膏可制成液体培养基(肉汤)
Endo a.
远藤氏(Endo)琼脂：琼脂培养基，含乳糖并以脱色品红为乳糖发酵产生醛的指示剂，用作肠杆菌培养物的鉴别培养基。发酵乳糖的大肠杆菌菌落呈红色，非乳糖发酵者无色或呈粉色。每毫升培养基加入盐酸四环素100μg，即成分离白色念珠菌的选择培养基
enriched culture medium
增菌培养基：添加血、血清、维生素等营养成分的培养基，可促进特定的微生物生长
eosin-methylene blue (EMB) a.
曙红-美蓝琼脂，EMB琼脂：含蛋白胨、乳糖、曙红Y、美蓝和磷酸氢二钾的琼脂鉴别培养基，也可添加蔗糖用于分离肠杆菌科各种菌种
eosin-methylthionine chloride culture medium
曙红美蓝琼脂：同eosin-methylene blue agar
esculin culture medium
七叶甙培养基：含心浸液、蛋白胨、氯化钠、七叶甙和枸橼酸铁的培养基，大肠杆菌在其上呈黑色菌落，用以鉴别大肠杆菌与志贺菌
ethyl violet azide b.
乙紫迭氮化物肉汤：含蛋白胨、葡萄糖、迭氮化钠、乙紫的培养基，作为高度选择性培养基，培养肠球菌，尤用于水检验
extract a.
浸膏琼脂：同FDA m.
FDA m.
①抗生素3号FDA培养基：含牛肉浸膏和胃蛋白酶消化的动物组织之培养基，其固态(琼脂)培养基用于保存标准培养物，液态(肉汤)培养基用于石炭酸系数及类似试验中，不需复杂营养的细菌培养。②抗生素12 FDA培养基
Feeley-Gorman(F-G) a.
Feeley-Gorman琼脂：含酪蛋白水解物、牛肉浸膏、淀粉、L-胱氨酸和焦磷酸铁的琼脂培养基，用于培养嗜肺军团杆菌。无琼脂的肉汤培养基也可用于此目的
fermentation m.
发酵培养基：不含碳水化合物的基础培养基，其中加入单糖可测试发酵性
Fildes culture medium
Fildes增菌琼脂：加无菌的羊血酶消化物至液体或固体培养基中，用于培养和分离流感嗜血杆菌和需要复杂营养的链球菌
fish b.
鱼肉汤：以鱼汁代替肉浸膏的营养肉汤
Fletcher m.
Fletcher培养基：含蛋白胨及加有20％新鲜兔血清的牛肉浸膏的液体培养基，供分离、培养、保存钩端螺旋体属，即“APHA诊断方法及试剂”之第92号培养基
Forget-Fredette a.
Forget-Fredette琼脂：一种选择性培养基，含Trypticase大豆肉汤和迭氮化钠，用于分离形成孢子和不形成孢子的专性厌氧菌
formate ricinoleate m.
甲酸盐蓖麻油酸盐培养基：含甲酸钠、蓖麻油酸钠、乳糖、蛋白胨的培养基，用于按照APHA标准方法检测乳、水等的大肠杆菌
fuchsin a., fuchsin sulfite a.
品红琼脂，亚硫酸品红琼脂：同Endo agar
gelatin culture medium
明胶培养基：用12％明胶和琼脂凝固的营养肉汤，用以在沙雷氏菌和梭状芽胞杆菌鉴定中测定明胶酶的活性。此培养基添加巯基乙酸盐可在有氧环境下培养梭状芽胞杆菌
glucose-formate b.
葡萄糖-甲酸盐肉汤：含葡萄糖和甲酸钠的营养肉汤。又称Kitasatos b.
glycerin b.
甘油肉汤：含甘油的营养肉汤
glycerinated potato culture medium
甘油马铃薯培养基：培养基中马铃薯块和底部棉垫均用25％甘油溶液浸过
glycerin-potato b.
甘油马铃薯肉汤：含甘油的马铃薯碎末的冷水浸出物
Gram-negative (GN) b.
革兰氏阴性肉汤：含蛋白胨、葡萄糖、D-甘露醇、枸橼酸钠、去氧胆酸钠、氯化钠和磷酸缓冲液的液体培养基，作为增菌培养基用于粪便中沙门氏菌属和志贺氏菌属的原代培养
haricot b.
扁豆培养基：加盐和蔗糖的扁豆浸膏
heart infusion a.
心浸液琼脂：含牛心浸液、蛋白胨和氯化钠的琼脂培养基，用作血琼脂和七叶甙琼脂的基质
Hektoen enteric (HE) a.
Hektoen肠琼脂，HE琼脂：含蛋白胨、胆汁酸盐、酵母浸膏、乳糖、蔗糖、水杨甙、氯化钠、硫代硫酸钠、枸橼酸铁铵、酸性品红和溴麝草酚蓝。为选择培养基，用于肠道致病菌尤其是大肠杆菌、沙门菌属和志贺菌属的初步分离和鉴定
Hershell's culture medium
Hershell培养基：即麦芽浸膏溶液，同malt extract solution
hormone culture medium
激素培养基：未经过滤的细菌培养基；一般认为过滤材料通过吸附或其他过程，会除去培养基某些能增加营养价值的成分
Hoyle's m.
Hoyle培养基：培养白喉杆菌的巧克力琼脂-亚碲酸盐培养基
indicator culture medium
指示培养基：①根据典型菌落形态来反映或强调细菌生理特征的鉴别培养基；②含碳水化合物和酸碱指示剂的培养基
infusion m.
浸液培养基：含鲜肉(通常为小牛肉或牛肉)浸液、蛋白胨、氯化钠的细菌培养基，制成液体(肉汤)或用琼脂凝固，用于培养需复杂营养的细菌，作为血、血清、腹水等增菌培养基的基质
inosite-free b.
去肌醇肉汤：经大肠杆菌或其他糖发酵微生物生长除去糖的肉汤，再经澄清及灭菌
iron b.
含铁肉汤：含酒石酸铁或乳酸铁的营养肉汤
Jordan tartrate culture medium
Jordan酒石酸盐培养基：加有酒石酸钠钾的酚红培养基
Kanamycin-vancomycin blood a. (KVBA)
卡那霉素万古霉素血琼脂，KVBA培养基：含酪蛋白消化物、豆粉消化物、氯化钠、酵母浸膏、羊血、L-胱氨酸、维生素K1、卡那霉素和万古霉素的琼脂培养基，用于厌氧菌，尤其是拟杆菌(Bacteroides)的选择分离
Kanamycin-vancomycin laked blood (KVLB) a.
卡那霉素万古霉素血球溶解血琼脂，KVLB琼脂：与KVBA含有相同成分的琼脂培养基，但其中血液经冰冻和解冻已使血球溶解。用于分离产黑素拟杆菌(Bacteroides melaninogenicus)
Kendall's culture medium
Kendall培养基：以动物或人之小肠制成的培养基，先经酒精和苯提取，故蛋白质含量高，不含蛋白胨
KF streptococcal m.
KF链球菌培养基：含蛋白胨、酵母浸膏、甘油磷酸钠、麦芽糖、乳糖、叠氮化钠的细菌培养基，可用液体培养基或以琼脂凝固，培养粪链球菌
Kitasato's b.
Kitasato肉汤：同glucose-formate b.
Kligler iron a.
Kligler含铁琼脂：一种选择鉴别细菌培养基，含蛋白胨、乳糖、葡萄糖、枸橼酸铁铵、硫代硫酸钠，以酚红作指示剂，用以鉴别肠杆菌
Koser citrate b.
Koser枸橼酸盐肉汤：含枸橼酸钠的无机盐培养基，可测试肠杆菌对枸橼酸盐的利用情况
Krumwiede triple sugar a.
Krumwiede三糖琼脂：鉴别性细菌培养基，含右旋糖、乳糖、蔗糖，以酚红作指示剂，根据肠杆菌对各种糖的发酵能力，可鉴别和鉴定菌种
Kulp culture medium
Kulp琼脂：同tomato juice a.
lactose-litmus b.
乳糖石蕊肉汤：含乳糖和石蕊，染成深紫色的营养肉汤
laked blood (LB) a.
血球溶解血琼脂，LB琼脂：一种含血的固体培养基，其中血液已经溶血而释放出血红素
lauryl sulfate b.
十二烷基硫酸盐肉汤：选择性增菌培养基，含蛋白胨、十二烷基硫酸钠、乳糖，可按APHA标准法检测大肠杆菌
lead b.
含铅肉汤：含醋酸铅的营养肉汤
Les culture medium
Les培养基：同Boeck and Drbohlavs culture medium
Levine's EMB a., Levine's eosin-methylene blue a.
Levine EMB琼脂，Levine曙红-美蓝琼脂：一种鉴别培养基，含蛋白胨、乳糖、曙红Y和美蓝，可按照APHA及USP标准方法分离肠杆菌
Li-Rivers culture medium
Li-Rivers培养基：含切碎鸡胚的Tyrode溶液，用于培养滤过性病毒和弓形体
litmus-milk culture medium
石蕊牛奶培养基：加有足量的石蕊液呈深紫色的牛奶培养基。根据乳糖发酵和产生气体以识别产气荚膜梭状芽胞杆菌
litmus-whey culture medium
石蕊乳清培养基：见gelatin项下
Littman a.
Littman琼脂：含蛋白胨、牛胆汁、葡萄糖、结晶紫的琼脂培养基，加入链霉素以抑制细菌，用于分离真菌；培养诺卡氏菌属时不加链霉素
Loeffler m.
Loeffler培养基：含加有牛血清的浸出肉汤和全蛋的凝固培养基，用于分离白喉杆菌
L.S.U.m.
L.S.U.培养基：乳糖-蔗糖-尿素缓冲培养基，含3种指示剂系统，藉直接孵育粪便和从增菌肉汤培养中分离沙门氏菌属和志贺氏菌属
lysine-iron a. (LIA)
赖氨酸-铁琼脂，LIA培养基：含蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、L-胱氨酸、枸橼酸铁铵、硫代硫酸钠和溴甲酚紫的琼脂培养基，用于测定肠道菌属，尤其是变形杆菌(Proteus)属和普罗维顿斯菌属(Providencia)的赖氨酸脱羧酶和赖氨酸脱氨酶
MacConkey (MC) a.
MacConkey培养基：一种选择鉴别培养基，含蛋白胨、乳糖、胆汁酸盐、氯化钠、中性红和结晶紫，用于从肠道杆菌中鉴别乳糖发酵菌大肠杆菌和非乳糖发酵菌
MacConkey b.
MacConkey肉汤：含蛋白胨、牛胆汁、乳糖、溴甲酚紫的培养基，用于水中大肠杆菌的推定试验
malachite green b.
孔雀绿肉汤：含孔雀绿的肉汤
malt a.
麦芽琼脂：以琼脂凝固的麦芽浸出液，用于培养酵母菌和霉菌
malt extract a.
麦芽浸出液琼脂：含麦芽浸出液、右旋糖、蛋白胨的琼脂培养基，可培养酵母菌和霉菌
malt extract b.
麦芽肉浸液：一种营养培养基。麦芽粉浸膏溶于水，把它对酚酞的反应调整到＋1.5，再放在高压消毒锅中加热15钟，滤纸过滤并灭菌
mannitol salt a.
甘露醇食盐琼脂：选择性培养基，含牛肉浸膏、蛋白胨、甘露醇和7.5％氯化钠，以酚红作指示剂，用于选择性分离致病性葡萄球菌
Martin's b.
Martin肉汤：由消化的猪胃和牛或兔血清制成的蛋白胨制剂
Martin-Lester a., Martin-Lewis a.
Martin-Lester琼脂，Martin-Lewis琼脂：一种改良的巧克力琼脂，含有抗生素，用于运输和初步分离淋球菌和脑膜炎球菌
McBride Listeria m.
McBride Listeria培养基：含蛋白胨、牛肉浸膏、氯化钠、甘氨酸酐、氯化锂和苯乙醇的琼脂培养基，用于培养李斯特菌属(Listeria)
meat extract m.
肉浸膏培养基：以市售肉浸膏制成的培养基
meat infusion m.
肉浸液培养基：见infusion m.
membrane filter m.
膜滤培养基：以膜滤法分离细菌所用的液体培养基
methylene blue milk culture medium
美蓝牛奶培养基：含脱脂奶粉和美蓝的液体培养基，用于鉴别链球菌
methyl red-Voges-Proskauer (MR-VP) b.
甲基红-Voges-Proskauer 肉汤：含蛋白胨、葡萄糖和磷酸盐的肉汤培养基，用于培养大肠杆菌，并以甲基红和Voges-Proskauer试验进行鉴别
Middlebrook 7H10 a.
Middlebrook 7H10琼脂：含硫酸铵、D-谷氨酸、枸橼酸钠、磷酸铁铵、硫酸镁、吡哆醇、维生素H、孔雀绿和磷酸缓冲液的复合琼脂培养基。添加含油酸、白蛋白、葡萄糖、过氧化氢酶(OADC)以强化营养，用于分支杆菌属的初步分离和抗菌敏感试验
milk culture medium
牛奶培养基：试管中的新鲜或脱水脱脂牛奶，灭菌后作为培养基
milk-rice culture medium
乳米糊培养基：营养肉汤与牛奶的混合物，加米粉使凝固，供产色素细菌生长
mineral salts a.
矿物盐琼脂：含硝酸铵、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸亚铁和干琼脂的培养基，供培养球黑毛菌(Chaetomium globosum)和黑曲霉(Aspergillus niger)用
Monsur's a.
Monsur琼脂：含亚碲酸盐之选择鉴别琼脂培养基，用于分离霍乱弧菌(V. cholerae)
motility test m.
运动性试验培养基：含牛肉浸膏及蛋白胨的培养基，含0.4％琼脂使部分凝固，用作针刺培养检测肠杆菌的运动性。含胰酪蛋白消化物、酵母浸膏、氯化钠和0.3％琼脂的培养基用以测定非发酵的革兰氏阴性杆菌的运动性
MR-VP b.
MR-VP肉汤：含蛋白胨、右旋糖、磷酸盐的肉汤培养基，可培养及鉴别大肠杆菌，按APHA标准法作甲基红及Voges-Proskauer试验
Mueller-Hinton m.
Mueller-Hinton琼脂培养基：含淀粉、蛋白胨和琼脂的牛肉浸液固体培养基，用于初步分离淋球菌和脑膜炎球菌和做抗生素及磺胺药敏感试验。去除琼脂即成肉汤培养基(MHB)
Mycoplasma isolation culture medium
支原体分离琼脂培养基：含牛心浸液、蛋白胨、氯化钠、马血清和酵母浸出物，并加有青霉素的琼脂培养基；可添加醋酸铊和二性霉素B减少细菌和真菌的污染。如不加琼脂即为肉汤培养基。此培养基用于分离支原体
Naegeli's culture medium
Naegeli培养基：见solution项下
Neill's m.
Neill培养基：英国采用的巧克力琼脂碲酸盐培养基
neomycin assay a.
新霉素测定琼脂：含牛肉浸膏、酵母浸出液、蛋白胨、胰消化酪蛋白和右旋糖的培养基，按照FDA和USP的要求可用来测定药剂中的新霉素含量。又称antibiotic culture medium11
neutral red culture medium
中性红培养基：含中性红的葡萄糖琼脂
NIH agar m.
NIH琼脂培养基：含胰消化酪蛋白、酵母浸出液、右旋糖、胱氨酸的培养基
nitrate b.
硝酸盐肉汤：含硝酸钠的营养肉汤，用于测试细菌将硝酸盐还原为亚硝酸盐的能力
N.N.N.culture medium
N.N.N.培养基：含琼脂、盐、兔血的培养基，供利什曼原虫(Leishmania donovani)生长
Noguchi's culture medium
野口培养基：含无菌新鲜兔肾组织的增菌培养基，供培养螺旋体
nutrient culture medium
营养培养基：含牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠的细菌培养基，作为不需复杂营养的微生物的液体培养基或加琼脂的培养基
nystatin assay a.
制霉菌素测定琼脂：含牛肉浸膏、酵母浸膏、蛋白胨、右旋糖的培养基，根据FDA和USP的规定可用来测定药品的制霉菌作用
oleic a.(Dubos)
油酸琼脂(Dubos)：含蛋白胨、天冬酰胺、无机盐的琼脂培养基，其中加入油酸复合物(5％血清白蛋白成分V中含0.05％油酸)。白蛋白可用正常牛血清代替，用于培养结核杆菌和其他分支杆菌
Omeliansky's nutritive culture medium
Omeliansky营养培养基：含磷酸钾、硫酸镁、硫酸铵、氯化钠、沉淀白垩的合成培养基，用于能使纤维素发酵的微生物生长
Pai's culture medium
Pai培养基：培养白喉杆菌的培养基
Parietti's b.
Parietti肉汤：含少量盐酸与酚混合液的营养肉汤
Park and Williams' chocolate culture medium
Park及Williams巧克力培养基：同chocolate culture medium
Pasteur's culture medium
Pasteur培养基：见solution项下
peptone water culture medium
胨水培养基：同peptone water
Petragnani culture medium
Petragnani培养基：含牛奶、马铃薯粉、马铃薯、全蛋、蛋黄和孔雀绿的培养基，用于培养结核杆菌。加热凝固蛋黄可使培养基固化
Petroff's synthetic culture medium
Petroff合成培养基：供结核杆菌生长的培养基
Petruschky's culture medium
Petruschky培养基：同litmus whey
phenol red m.
酚红培养基：含蛋白胨、氯化钠和酚红的液体培养基(肉汤)或固体培养基(琼脂)，含有试验用糖，通常为右旋糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖等，用于测试发酵反应。加入酒石酸钠钾，成为酒石酸盐培养基，可用于沙门氏菌属的酒石酸盐反应
phenylalanine a.
苯丙氨酸琼脂：含酵母浸膏、消旋苯丙氨酸、磷酸二钠、氯化钠的琼脂培养基，用于测试肠杆菌科、特别是变形杆菌和普罗菲登斯菌(Providencia)产生苯丙酮酸脱氨酶的活性
Pike streptococcal b.
Pike链球菌肉汤：选择性增菌液体培养基，含蛋白胨、酵母浸膏、右旋糖、叠氮化钠，以结晶紫作抑制剂，分离β溶血链球菌
polymyxin test a's
多粘菌素试验琼脂：基础琼脂中含蛋白胨和右旋糖，接种琼脂中含聚山梨醇酯80，前者为抗生素培养基9号，后者为抗生素培养基10号
potato blood a.
马铃薯血液琼脂：同Bordet-Gengou a.
potato dextrose a.
马铃薯右旋糖琼脂：含马铃薯浸液和右旋糖的培养基，供培养酵母菌和霉菌
proof a.
葡萄糖蛋白胨琼脂，胨甘露醇麦芽糖琼脂：同Sabouraud a.
Proskauer-Beck m.
Proskauer-Beck培养基：含天冬酰胺和枸橼酸盐的非选择性液体培养基，供培养结核杆菌作代谢和有关研究
protein-free culture medium
无蛋白质培养基：含氯化钙、硫酸镁、磷酸二氢钾、天冬氨酸钾、氯化钠、乳酸铵、甘油的合成培养基。又称Uschinskys culture medium
rice extract a.
米浸汁琼脂：米浸汁加琼脂，能使白色念珠菌产生原膜孢子，用以鉴定白色念珠菌
Robertson's culture medium
Robertson培养基：牛心肌浸液培养基
Rogosa selective lactobacillus (SL) a.
Rogosa选择性乳酸杆菌琼脂培养基：选择性培养基，含胰蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、阿拉伯糖、蔗糖、醋酸盐、枸橼酸盐、单油酸山梨聚糖，磷酸盐缓冲液和琼脂，用于乳酸杆菌的培养和初步鉴定
Rosenow's veal-brain b.
Rosenow小牛脑肉汤：营养肉汤与葡萄糖、Andrade指示剂的混合物，加少许小块小牛脑碎片和小块大理石碎块，用10磅压力高压灭菌
rosolic acid-peptone culture medium
蔷薇酸蛋白胨培养基：含蔷薇酸酒精的Dunham溶液
Russell's double sugar a.
Russell双糖琼脂：含牛肉浸膏、右旋糖、乳糖、氯化钠、酚红和琼脂的培养基，用于鉴别革兰阴性肠杆菌
Sabouraud a.
Sabouraud琼脂：含琼脂、蛋白胨、右旋糖或麦芽糖、pH 5.6的培养基，用于培养真菌
saccharose-mannitol a.
蔗糖甘露醇琼脂：含蔗糖、右旋甘露醇、蛋白胨、牛肉浸膏、酚红的营养琼脂，pH 7.5；用于鉴别肠道细菌
Salmonella-Shigella(SS) a.
沙门-志贺菌(SS)琼脂：选择性鉴别培养基，含牛肉浸膏、蛋白胨、乳糖、胆汁酸盐、枸橼酸钠、枸橼酸铁、硫代硫酸盐、中性红、煌绿，用于肠杆菌尤其是沙门菌属和志贺菌属的初步分离
seed a.
接种琼脂：含蛋白胨、胰消化酪蛋白、酵母浸出液、牛肉浸膏和右旋糖的培养基，用于抗生素测定
selective culture medium
选择性培养基：液体或固体培养基，含抑制物质(抗生素、染料、碲酸盐、胆汁酸盐等)，可抑制污染的细菌而使需要的微生物生长
selenite b.
亚硒酸盐肉汤：含蛋白胨、乳糖、磷酸盐和亚硒酸钠，用作增菌培养基以分离沙门菌属和志贺菌属
selenite-cystine b.
亚硒酸盐-胱氨酸肉汤：液增菌培养基，含胰蛋白胨、乳糖、胱氨酸、亚硒酸氢钠，用于检测食物中的沙门氏菌属
semisolid culture medium
半固体培养基：①含0.3～0.5％琼脂成为半固体的培养基；②含琼脂或明胶的培养基，热时为液体，冷时为固体
serum b.
血清肉汤：马血清与营养肉汤的混合物
silicate jelly culture medium
硅酸胶质培养基：含硫酸铵、磷酸铵、氯化钙、磷酸钾、碳酸钠的合成培养基，加硅酸凝固；供固氮菌生长用
Simmons' citrate a.
Simmons枸橼酸盐琼脂：含枸橼酸钠和溴麝香草酚蓝的无机盐培养基，根据细菌对枸橼酸盐的利用情况以鉴别肠杆菌
Snyder a.
Snyder琼脂：含蛋白胨、右旋糖、溴甲酚绿的培养基，pH 4.8，用于乳酸杆菌计数，作为龋齿活动的指示参数
Soyka's milk-rice culture medium
Soyka乳米糊培养基：见milk-rice culture medium
spirit blue a.
酒精蓝培养基：含胰蛋白胨、酵母浸出液和酒精蓝，其中加以脂乳剂供培养研究解脂微生物；解脂菌落的底部及周围呈深蓝色
Spirolate b.
Spirolate肉汤：含蛋白胨、酵母浸出物、右旋糖、巯基乙酸盐、半胱氨酸，以10％兔血清或牛血清增菌，供大规模培养Reiter密螺旋体
standard methods a.
标准方法培养基：含胰消化酪蛋白、酵母浸液、右旋糖，用于牛奶的细菌计数等
sterility test b.
无菌试验肉汤：含胰消化酪蛋白、酵母浸液、右旋糖、巯基乙酸盐、胱氨酸的培养基；根据NIH和USP方法作无菌试验时，可作为巯基乙酸盐培养基的替代物
sterility test culture medium
无菌试验培养基：同NIH a.
streptomycin assay a.with yeast extract
含酵母浸膏链霉素测定琼脂：含牛肉浸膏、酵母浸膏、蛋白胨，用于测定链霉素
Stuart b.
Stuart肉汤：含无机盐、天冬酰胺、甘油、硫胺的培养基，加含血红蛋白的兔血清增菌，用于分离和培养钩端螺旋体
sugar b.
含糖肉汤：含糖和溴麝香草酚蓝或溴甲酚紫的营养肉汤或肉浸液，可测定细菌发酵性能
sulfite a.
亚硫酸盐琼脂：含蛋白胨和亚硫酸钠的培养基，可检测食物中产生亚硫化物的嗜热菌
sulfite polymyxin sulfadiazine (SPS) a.
亚硫酸盐多粘菌素磺胺嘧啶(SPS)琼脂：含蛋白胨、酵母浸液、枸橼酸铁、亚硫酸钠、多粘菌素、磺胺嘧啶，作为中度选择性培养基，可分离食物中产气荚膜梭状芽胞杆菌(Clostridium welchii perfringens)
tartrate culture medium
酒石酸盐培养基：见phenol red culture medium
TB charcoal a.
TB炭琼脂：含酵母浸液、蛋白胨、天冬酰胺、枸橼酸盐、右旋糖、油酸、炭、乙基紫的琼脂培养基，供培养结核杆菌
TCBS a.
TCBS琼脂：同thiosulfate citrate bile salts sucrose a.
tellurite a.
亚碲酸盐琼脂：含蛋白胨、右旋糖、亚碲酸钠的培养基，用作白喉杆菌之初级培养
tellurite glycine a.
亚碲酸盐甘氨酸琼脂：含蛋白胨、酵母浸液、甘露醇、氯化锂、甘氨酸的培养基，供分离凝固酶阳性葡萄球菌
tetrathionate b.
连四硫酸盐肉汤：含蛋白胨、胆盐、碳酸钙和硫代硫酸钠的液体培养基，使用前临时加碘，使硫代硫酸钠转变为连四硫酸盐。用作选择性培养基以分离除伤寒菌外的沙门氏菌属和有关细菌
tetrathionate enrichment b.
连四硫酸盐增菌肉汤：一种营养增菌肉汤
thiosulfate citrate bile salts sucrose (TCBS) a.
硫代硫酸盐枸橼酸盐胆汁酸盐蔗糖(TCBS)琼脂：含蛋白胨、酵母浸液、枸橼酸盐、硫代硫酸盐、牛胆汁、胆酸钠、蔗糖、氯化钠、枸橼酸铁、溴甲兰和甲兰的选择性培养基，供初步分离霍乱弧菌和副溶血弧菌
Tindale's m.
Tindale培养基：由蛋白-胨、氯化钠、琼脂组成的基质中加牛血清、氢氧化钠、左旋胱氨酸、硫代硫酸钠和亚碲酸钾等增菌，用于检测白喉杆菌，其菌落呈灰黑色，周围有黑色晕轮
Todd-Hewitt b.
Todd-Hewitt肉汤：含牛心肌浸液、蛋白胨、葡萄糖、氯化钠、碳酸氢纳和磷酸盐缓冲剂的培养基，用以作链球菌血清学分型
tomato juice a.
番茄汁琼脂：含番茄汁、蛋白胨、胨化牛奶的琼脂，供培养乳酸杆菌。又称Kulps culture medium
triple sugar iron(TSI) a.
三糖含铁琼脂：含蛋白胨乳糖、蔗糖、葡萄糖、硫酸亚铁铵、硫代硫酸钠、氯化钠、酚红的培养基，供初步筛选肠杆菌用。产生硫化氢可沿接种线形成黑色的硫化亚铁，产气可使琼脂发生气泡，产酸的量可表明糖的发酵程度
Trudeau m.
Trudeau培养基：卵黄番茄培养基
urea (Christensen's) a.
尿素琼脂：含蛋白胨或明胶消化物、氯化钠、右旋糖、尿素、酚红和磷酸盐缓冲液，可根据尿素酶活性鉴别肠杆菌(如变形杆菌种)、隐球菌和需氧放线菌属
urease test b.
尿素酶试验肉汤：含酵母浸膏、尿素、酚红和磷酸盐缓冲液，用以测定尿素酶活性以鉴别变形杆菌属和沙门菌属及志贺菌属
Uschinsky's culture medium
Uschinsky培养基：见asparagin culture medium和protein-free culture medium
veal infusion culture medium
小牛肉浸液培养基：见infusion m.
Venkatraman-Ramikrishnan m.
Venkatraman-Ramikrishnan培养基：含海盐，用以运送霍乱弧菌
wheat b.
小麦培养基：由小麦粉、硫酸镁、硝酸钾、葡萄糖溶于水做成的营养培养基
Wilson-Blair culture medium
Wilson-Blair培养基：含牛肉浸膏、蛋白胨、葡萄糖、煌绿、亚硫酸铋的琼脂培养基，作初步分离伤寒杆菌用
Winogradsky's culture medium
Winogradsky培养基：①将磷酸钾、硫酸镁、氯化钙、氯化钠、硫酸铵溶于水供硝化微生物生长；②含硫酸铵、硫酸钾和碱性碳酸镁可供亚硝化微生物生长
wort a.
麦曲琼脂：含麦芽浸液、蛋白胨、麦芽糖、糊精和甘油的固体培养基，用于培养酵母
wort b.
麦曲肉汤：从麦曲琼脂中除去琼脂的液体培养基
yeast autolysate culture medium
酵母自溶物培养基：酵母加水孵育，加氯仿保持无菌，过滤后加琼脂凝固
zein a.
玉米蛋白琼脂：含玉米蛋白提取物的无机盐培养基，能促使白色念珠菌产生厚膜孢子体，从而鉴定白色念珠菌